Игрок управляет желтым шариком Пак-мэном, поедающим разноцветные таблетки по небольшому лабиринту, и избегающего злобных призраков. Силовые таблетки, которые чаще всего находятся в угловых частях лабиринта, позволяют персонажу временно поедать назойливых приведений. Но несмотря на большое количество очков за пережевывание противника, главной целью игры является поедание таблеток, при поедании которых уровень завершается, провожая игрока на прохождение следующего.

Желая покататься на волне успеха, Atari создал новое продолжение, отраженное в 3D окружении. Игра предоставляет четыре вида лабиринтов: Block Land (напоминающую поверхность конструктора Lego), Pac-Man Park (римейк из первой части), Sandbox Land и Jungly Steps (изначально заблокированы для игры).

Pac-Mania преподносит шесть типов призраков, количество которых увеличивается с каждым новым уровнем. Пак-Мэн отныне может совершать прыжки, избегая прямого столкновения с призраками, но с новыми этапами, зеленый и черный призраки получают способность также совершать прыжки, а фиолетовый призрак обладает суперскоростью. Каждый из этапов необходимо пройти дважды, чтобы перейти к следующему миру.

Бесконечные жизни — если вы заработаете 500 000 очков на любом из уровней, то получите бесконечные жизни, до тех пор, пока не отключите свою консоль.

10-ть продолжений — чтобы получить еще 10 попыток, нажмите на экране «Game Over — Игра Окончена» одновременно следующие кнопки: Вверх, А и «Селект».

Секретный уровень — на первом уровне съешьте все таблетки (кроме таблеток силы), а затем соберите специальный, бонусный объект в центре лабиринта, чтобы перенестись на секретный уровень.