Eliminator Boat Duel — это безжалостная гоночная игра с участием один на один, против другого игрока или компьютерного соперника. Каждая гонка состоит из нескольких этапов. Первой следует начальная стартовая линия (пресекая которую раньше времени, игрок вынужден уплатить 2000 долларов за фальстарт) с видом на происходящие события сбоку, в которой необходимо опередить соперника, чтобы получить преимущество на старте. Далее следует основная часть гонки, сверху вниз, с видом от третьего лица, которая проходят по узкой, огражденной буйками направляющей, наводненной различными угрозами на своей поверхности: аллигаторы, акулы, водовороты (разворачивающие катер в противоположную сторону), крабы. В случае, если лодки проплывают очень близко друг к другу, то экран меняет вид на псевдоперспективу, отражающее перемещение судов сзади, чтобы показать открыв каждого участника.

По пути игрок встретит трамплины, которые позволяют совершать короткие прыжки, либо людей, нуждающихся в спасении и бонусы повышающие скорость, а также кратковременное нитро. Призовые деньги, которые были найдены на уровнях или заработаны за первые места, могут быть потрачены на модернизацию лодок (новый корпус, двигатель, рулевое управление) или ремонта.

Выбор этапа и смена позиций — на титульном экране удерживайте направляющую кнопку Вверх + B, и нажмите на кнопку «Старт». Далее, во время разговора противника, удерживайте кнопку Влево и нажмите кнопку «Селект», для того чтобы поменять стартовые места противников или и удерживайте кнопку Вправо и нажмите кнопку «Селект» для мгновенного выигрыша.

ПАРОЛИ К GAME GENIE:
IZEEZZGA — начало с 36-тью единицами нитро
AAEEZZGA — начало с 0-ля единицами нитро
SZVSVNVS — почти бесконечные нитро (не действует на стадии с буями)
IENEYPPA — лодка с максимальными характеристиками: турбо, рулевым управлением, корпусом, максимальной мощностью двигателя
SXUGOEVS — лодка получает максимальную прочностью корпуса